Toksikologija ptica: Otrovanja toksinima prirodnog porijekla

diplomski rad

• Naslov (engleski): Avian Toxicology: Natural Toxicants
• Autor: Kristina Pirc
• Mentor: Andreja Prevendar-Crnić (mentor)
• Mentor: Danijela Horvatek Tomić (mentor)
• Član povjerenstva: Emil Srebočan (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Danijela Horvatek Tomić (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Andreja Prevendar-Crnić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Veterinarski fakultet; (Zavod za farmakologiju i toksikologiju); Zagreb
• Datum i država obrane: 2019-12-19, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO; Veterinarska medicina; Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane

Sažetak

Toksinima biljnog porijekla otrovati se mogu divlje ptice, ptice u uzgoju i kućni ljubimci. Najznačajniji toksini biljnog porijekla su toksini algi, toksini biljaka, mikotoksini (aflatoksini, fusariotoksini: T-2 toksin, vomitoksin, fumonizini, te nefrotoksični ohratoksini i citrinin) te zootoksini (venomne životinje, bakterijski toksini). Ovisno o kategoriji ptica i o načinu prehrane mogući su različiti načini izloženosti toksinima. Klinička slika istog otrovanja ponekad se različita u različitih vrsta ptica, kao i patohistološke promjene, zbog čega je dijagnostika otrovanja otežana. Osim toga uzimanje uzoraka za dijagnostičke pretrage je složeno, količina uzorka često je ograničena, često nisu dostupni specifični testovi za određene toksine. Tretiranje otrovanja ptica započinje stabilizacijom pacijenta nakon čega slijedi dekontaminacija probavnog sustava ili kože te primjena nespecifičnih adsorbenasa, specifičnih antidita i poticanje izlučivanja iz organizma, uz obaveznu potpornu terapiju. Većina intoksikacija ne završava uginućem životinje, već najčešće utječe na njene reproduktivne i proizvodne sposobnosti. Kućni ljubimci u svojoj okolini svakodnevno su izloženi potencijalno toksičnim tvarima, stoga je vrlo bitno educirati vlasnike da prepoznaju toksične tvari i na koji način da izbjegnu kontakt svog ljubimca s njima, odnosno spriječe otrovanje.

Sažetak (engleski)

Plant-origin toxins can cause intoxication in wild birds, captive birds and pets. Most significant plant-origin toxins are algae toxins, plant toxins, mycotoxins (aflatoxins, Fusarium toxins: T-2 toxin, vomitoxin, fumonisin along with nephrotoxic ochratoxin and citrinin) and zootoxins (venomous animals, bacterial toxins). Depending on a category of birds and the diet there are many possible ways of exposure to certain toxins. Clinical signs of the same intoxication often manifest differently according to the bird species along with the occurring pato-histological changes which make the determination of intoxication harder in most cases. Besides that, sampling in order to diagnose the intoxication is complex because of the limited amount of sample and due to unavailability of specific tests used for certain toxins. The treatment of bird intoxication starts off with stabilization of the patient after which follows decontamination of the gastrointestinal tract or skin and application of non-specific adsorbents, specific antidotes and increase in excretion from an organism with necessary support therapy. Majority of intoxications are not lethal but often interfering with animal’s reproductive and breeding abilities. Pets are often exposed to toxins on a daily basis so it is very important to educate the pet owners to recognize toxicants and the ways they can prevent it from coming in contact with the pet to prevent intoxication.

• Ključne riječi: ptice; toksini algi; toksini biljaka; mikotoksini; zootoksini
• Ključne riječi (engleski): birds; algae toxins; plant toxins; mycotoxins; zootoxins
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:178:209624
• Studijski program: Naziv: Veterinarska medicina; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski; Akademski / stručni naziv: doktor/doktorica veterinarske medicine (dr. med. vet.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2020-11-09 11:53:49